Erde

Zucchini

Das sorgfältig ausgewählte Gemüse ist eine reine Freude für den Gaumen und eine ideale Beilage für Fleischgerichte.

Auberginen

Das sorgfältig ausgewählte Gemüse ist eine reine Freude für den Gaumen und eine ideale Beilage für Fleischgerichte.

Gemischte Pilze

Eine Mischung aus feinsten Aromen. Die Auswahl von “Chiodini” und “Muschio”-Pilzen sowie Champignons wird Ihren Hauptgerichten eine besondere Note verleihen.

Getrocknete Tomaten

Eine typische Sommerkonserve aus guter alter Zeit, die auf traditionellen Herstellungsmethoden beruht. Ein einfaches Rezept, welche auf vielfältige Weise zubereitet werden kann.

Gegrillte Paprika

Sorgfältig ausgewählte Paprika, die in 24-stündiger Verarbeitung sehr zart werden und eine ideale Beilage für Fleischgerichte darstellen.

Kleine Paprika gefüllt mit Thunfisch

Hier verschmelzen die Aromen von Paprika und Thunfisch miteinander. Aus einer komplexen Verarbeitung geht ein völlig neuer Geschmack von Meer und Erde hervor.

Gegrillte borettane-Zwiebeln

Eine Delikatesse, die nach 48stündiger Verarbeitung einen intensiven Geschmack gewonnen hat. Ideal für Vorspeisen oder als perfekte Ergänzung zum Schmorbraten

Artischocken

Köstlich als Antipasti mit einem guten, frisch getosteten Brot. Sehr schmackhaft um ein schnelles Spaghettigericht zu
verfeinern und eine überraschendese  Auflage  für Pizza und Focaccia.